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Article : texte imprimé
Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Fiona Beurrois, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Une forte personnalité, droit dans ses bottes, un passionné à 200 % qui n'hésite pas à passer quinze heures dans sa cuisine à l'Auberge des Glazicks"... A quarante-quatre ans, Olivier Bellin revendique une vraie cuisine identitaire bretonne, ave[...]
