Descripteurs
 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > fruit : denrée > petit fruit
petit fruitSynonyme(s)airelle ;cassis ;fraise ;framboise ;groseille ;mûre myrtille |
Documents disponibles dans cette catégorie (21)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Martine Occhipinti, Auteur ; Damien Thuriès, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Argousier et kumquat, des saveurs fusionnelles.Article : texte imprimé
Dossier de recettes de gâteaux, desserts, entremets, pâtisserie, à la fraise.Article : texte imprimé
Dossier. Les recettes du Championnat 2015. Recettes de fraisiers, avec une leçon pas à pas.Article : texte imprimé
Tara Swann, Auteur |Recette de pain perdu aux fraises.Article : texte imprimé
Franck Lacroix, Auteur |Réalisation en pas à pas d'une recette de pâtisserie : l'enroulé-fraisier.Article : texte imprimé
Nicolas Cloiseau, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |Recette revisitée, en pas à pas, de l'entremets Salvador : génoise cacao, biscuit roulade, mousse au chocolat, confit framboise.Article : texte imprimé
Franck Lacroix, Auteur |Dossier. Recettes de desserts : pâtisseries, entremets, sur le thème de la fraise et du fraisier.Article : texte imprimé
Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Infos et recettes sur un symbole de la gourmandise, du plaisir et de l'amour... : la fraise...Article : texte imprimé
Emanuele Martelli, Auteur |Réalisation en pas à pas d'un fraisier.Article : texte imprimé
Dossier. Recettes de pâtisseries et desserts à la framboise.Article : texte imprimé
Thierry Jouval, Auteur |Technologie de la glace. Recette de glace yaourt et fruits rouges.Article : texte imprimé
Thierry Jouval, Auteur |Technologie de la glace. Recette de crème glacée à la fraise : lait fraise revisité.Article : texte imprimé
Claire Le Nestour, Auteur ; Sylvain Frécon, Illustrateur ; Patrice Eglin, Photographe |Quelques recettes simples pour déguster les fraises de l'été.Article : texte imprimé
Recette de confiserie "Perle de fraise".Article : texte imprimé
Richard Hawke, Auteur |Recette de pâtisserie, sans lactose et sans gluten, à base de pain de Gênes, avec un coulis de fraise et un coulis de fenouil.
