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Nord : département |
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Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Edouard Chouteau s'apprête à relever un challenge de taille, en reprenant "La Laiterie" après le charismatique Benoît Bernard. Mais c'est pourtant serein que l'on retrouve l'ancien chef du restaurant "Anne" à Paris dans ses nouvelles cuisines de[...]Article : texte imprimé
Sébastien Desurmont, Auteur ; Stan Fautré, Photographe |Coup d’œil sur les hauts lieux de la région et analyse des enjeux du moment sur le plan du tourisme et de l’environnement.Article : texte imprimé
Clotilde Roux, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Leur parcours professionnel les a emmenés sur des voies autres, mais leur passion de la pâtisserie les a rattrapés. Ces deux-là étaient donc faits pour se rencontrer. Depuis 2017, c'est dans une pâtisserie à l'image d'un écrin gourmand qu'ils pr[...]Article : texte imprimé
Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Nicolas Pourcheresse, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |"Une cuisine à mon image : ébouriffante, pure et brute..."
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914 NOR Documentaires CDI 1006 Disponible
