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Dominique Gontier, Auteur |La production d'algues en Bretagne connaît un regain d'intérêt auprès des Services de l’État, Conseil Régional et administration. Questions posées par le développement d'une culture industrielle d'algues alimentaires destinées à l'exportation. M[...]Article : texte imprimé
Cécile Cazenave, Auteur ; Philippe Puiseux, Illustrateur |Dans GEO (424, juin 2014)Les algues sont des végétaux marins déjà utilisés dans l'alimentation, les cosmétiques et l'industrie pharmaceutique. D'ici 2020, elles seront utilisées dans les technologies de pointe et à l'horizon 2030, dans les bioénergies.Article : texte imprimé
Adeline Raynal, Auteur |Les algues représentent un marché en pleine croissance dans plusieurs secteurs : cosmétique, alimentation, construction, médecine.Article : texte imprimé
Jean-Yves Piriou, Auteur |Qu'est-ce qu'une algue ? Combien de variétés ? Lien de dépendance entre les algues et l'équilibre du milieu. Comment en finir avec les marées vertes ? Les algues : le "carbone charismatique" ou les espérances pour résoudre des maux environnement[...]Article : texte imprimé
Charlotte Hamelle, Auteur ; Damien Thuriès, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Cardamome et laitue de mer... des saveurs fusionnelles...Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis, Auteur |Règles à connaître pour la cueillette des algues sur le littoral.Article : texte imprimé
Olivier Lascar, Auteur |Cinquante ans après, des chercheurs ont trouvé la cause des attaques de volatiles sur la ville de Santa Cruz, qui ont inspiré le film, Les Oiseaux, d'Hitchcock.Article : texte imprimé
Nouvelles formes d'agricultures se développant en milieu urbain : hydrologie d'intérieur, permaculture urbaine, jardins sur le toits des immeubles, entomoculture, algoculture, aquaponie, maraîchage en caves ou garages pour endives et champignons.Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |Qutra choses à savoir à propos des algues : elles sont une excellente ressource alimentaire ; elles stockent le carbone ; leur culture présente de nombreux avantages ; elles peuvent aussi être utilisées pour fabriquer des vêtements, des plastiqu[...]
