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Clara Baudel, Auteur |Quels procédés chimiques sont à l’œuvre pour : rendre un café moins amer, vérifier si un œuf est frais, faire mûrir des fruits plus vite, enlever la rouille sur un objet, nettoyer une tâche de vin, comment le bicarbonnate de sodium redonne son é[...]Article : texte imprimé
Biographie d'Antoine Lavoisier, chimiste du XVIIIè siècle.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité MANUEL Manuels scolaires Espace manuels CDI 002410 Disponible Article : texte imprimé
Victoire N'sondé, Auteur ; Christophe Lepetit, Auteur |Point, en 2005, sur les méthodes de la recherche en pharmaco-chimie (travail de recherche de molécules actives animales et végétales en particulier dans les forêts équatoriales et tropicales ou dans la pharmacopée traditionnelle). Exemples de mo[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 4724 Disponible 
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Petite histoire de la chimie, avec ses savants, ses instruments de mesure,la naissance de la notion d'atomeExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 540 NEW Documentaires CDI 000846 Disponible Article : texte imprimé
Azar Khalatbari, Auteur ; Richard-Emmanuel Eastes, Auteur ; Luc Pérénom, Auteur |Expériences de chimie simples, en 2005, à réaliser avec des ustensiles de la vie quotidienne et des ingrédients culinaires et domestiques. Explications.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 4724 Disponible Article : texte imprimé
Maïa Wasserman, Auteur |Explication des mécanismes de chimie mis en œuvre pour cuisiner des glaces.Article : texte imprimé
Romain Raffegeau, Auteur ; Amélie Monti, Photographe |Chimiste passionné de cuisine, Raphaël Haumont a fondé avec le chef Thierry Marx le Centre français d'Innovation Culinaire. Visite de cet atelier de cuisine futuriste et proposition de recettes qui associent sciences et gourmandise : caramel exp[...]Article : texte imprimé
Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur |Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.Article : texte imprimé
Olivier Voizeux, Auteur |Etude, en 2005, des applications positives et négatives de la chimie dans la vie quotidienne : augmentation des rendements dans l'agriculture (engrais, pesticides...) mais pollution des eaux par les nitrates, progrès de la santé (médicaments) ma[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 4724 Disponible Article : texte imprimé
Aurélie Dureuil, Auteur |Les objets et les matériaux issus de l'industrie chimique dans la vie quotidienne et les différentes pièces de la maison.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 4724 Disponible 
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Trois parties : l'énergie avec ses différentes formes et les principes physiques qui les régissent ; les constituants de la matière avec études des différents états et des atomes ; la matière et les matériaux qui expliquent la chimie. Une liste [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 530 ENE Documentaires CDI 2373 Disponible Article : texte imprimé
Claire Guérou, Auteur |Pour remplacer les plastiques à usage unique, on voit apparaître de nouveaux matériaux, les bioplastiques. Il en existe de deux sortes, les biosourcés et les biodégradables.Article : texte imprimé
Pierre Laszlo, Auteur |Appréhender le chef d'oeuvre scientifique avec des élèves suppose de contourner les problèmes de langages techniques : exemple concret en chimie à propos du système périodique et à partir de l'oeuvre de Primo Levi.Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis, Auteur |Rien ne se crée, rien ne se perd, tout se transforme. C'est de lui... et bien d'autres choses encore. Le père de la chimie moderne.
