| Titre : | Crisps : the world's favourite potato snack ! (2003) |
| Auteurs : | Ailsa Paterson, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | I love english (109, 06/2003) |
| Article : | p.16-17 : |
| Langues: | Anglais |
| Descripteurs : | 19e siècle / aliment précuisiné / comportement alimentaire / Etats-Unis |
| Mots-clés: | industrie agroalimentaire |
| Résumé : |
Histoire des chips, les "crisps" anglaises, les "potato chips" des Américains, inventées aux Etats-Unis en 1921 et qui se sont, depuis, imposées dans le monde entier. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | Documentaires | CDI | 4422 | Disponible |