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Titre :
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C'est bon, c'est beau ! : les arts du goût
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Auteurs :
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Gilles Stassart, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Editions Autrement, 2002
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Autre Editeur :
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SCEREN-CNDP
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Collection :
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Autrement junior, ISSN [1625-8851]
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Sous-collection :
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Arts, num. 2
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ISBN/ISSN :
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978-2-7467-0251-6
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Format :
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63 p.
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Note générale :
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Jeu des saveurs. Bibliographie. Sitographie.
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Index. décimale :
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610 (Médecine - hygiène, santé)
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Descripteurs :
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alimentation
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goût
/
nutrition
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Résumé :
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Découverte du goût, des mécanismes de la faim, du pouvoir des images et de l'imagination, des rituels autour de la nourriture.
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