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Cécile Cazenave, Auteur ; Eric Tourneret, Photographe |Domestiquées depuis l'antiquité égyptienne, ces petits insectes nous rendent d'incalculables services. Bien sûr, ils produisent le miel, mais surtout, ils assurent la reproduction des plantes. Or depuis une trentaine d'années, les colonies s'eff[...]Article : texte imprimé
Jean-Yves Durand, Auteur ; Gilles Nicolet, Auteur |Dans GEO (266, 04/2001)Dans la forêt de l'Adamaoua du centre du Cameroun, les Gbayas récoltent encore de façon traditionnelle le miel selon une pratique rituelle guerrière.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 570 Disponible Article : texte imprimé
Julia Négroni, Auteur |Le miel est le résultat d'une interaction entre les fleurs et les abeilles, suivie d'un long processus chimique.Article : texte imprimé
Jérôme Blanchart, Auteur |Mais qu'est-il donc arrivé aux abeilles de Ribeauvillé pour fabriquer un miel de toutes les couleurs ?Article : texte imprimé
Thierry Jouval, Auteur |Technologie de la glace. Recette de glace au miel de lavande.Article : texte imprimé
Luc Debove, Auteur |Parfois oublié au profit du sucre raffiné, le miel réintègre aujourd'hui nos cuisines.Article : texte imprimé
Christian Sinicropi, Auteur ; Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Dominique Vion, Auteur ; Julien Ochando, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |Mouvement autour du miel...Article : texte imprimé
Claire Guérou, Auteur |Le miel a des vertus antiseptiques et anti-inflammatoires, entre autres. Depuis quelques années, il revient comme traitement chez les lédecins et dans les hôpitaux, notamment pour faciliter la cicatrisation des plaies.Article : texte imprimé
Cécile Cazenave, Auteur ; Philippe Puiseux, Illustrateur |Le taux de mortalité élevé des abeilles est dû à l'action conjuguée de six facteurs, sans que les scientifiques puissent déterminer l'importance de leur rôles respectifs. Cette surmortalité a fait chuter la production de miel et menace à terme l[...]Article : texte imprimé
Dossier. Recettes de pâtisserie, gâteaux, entremets, desserts, à base de miel.Article : texte imprimé
Un millier de ruches ont été installées au coeur de Paris, produisant un mail de bonne qualité, à l'abri des insecticides et pesticides répandus sur les cultures. Mais leur multiplication pourrait poser des problèmes de ressources mellifères et [...]
