| Titre : | Gaspillage alimentaire : tous responsables ! (2013) |
| Auteurs : | Louise Allavoine, Auteur ; Philippe Puiseux, Illustrateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | GEO (407, janvier 2013) |
| Article : | p. 58-59 |
| Descripteurs : | aliment / besoin nutritionnel / industrie agroalimentaire / surexploitation de la nature / surproduction agricole |
| Résumé : | Un terrien sur huit souffre de la faim, mais le tiers de la nourriture produite finit à la poubelle. Analyse des causes de cette gabegie qui coute cher à l'environnement. |
| Nature du document : | documentaire |
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