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Aveyron : département |
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Article : texte imprimé
Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Noémie Honiat, Autre ; Quentin Bourdy, Autre ; Pascal Lattes, Photographe |Quentin Bourdy et Noémie Honiat, un duo derrière les fourneaux comme à la ville. Deux caractères entiers, deux univers bien distincts. Une cuisine brute et proche du terroir pour l?un, une pâtisserie colorée et pétillante pour l?autre.![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914 ROU Documentaires CDI 999 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Tout comme son père, l'histoire de Sébastien Bras commence au Lou Mazuc à Laguiole, restaurant créé par la mère de Michel. Elle s'est poursuivie sur le puech du Suquet, sur le plateau de l'Aubrac, lorsque Michel Bras prit la décision de s'y inst[...]


