| Titre : | Ils vont aimer ! : boulangerie / snacking / pâtisserie |
| Auteurs : | Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale, Auteur ; Jérôme Lanier, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Editions Jérôme Villette, 2011 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-86547-091-4 |
| Format : | 146 p |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Descripteurs : | boulangerie / pain / pâtisserie |
| Mots-clés: | Snack / sandwich / gâteau / tarte |
| Résumé : | Du pain ! Des produits de snacking " tendance ", " 100 % gourmand ", des formules, pour tous les goûts, toutes les occasions. Des pâtisseries, simples et originales en semaines, plus sophistiquées le week-end ou pour un événement particulier, en fonction des saisons. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.8 ILS | Documentaires | CDI | 001343 | Disponible |