| Titre : | Les allégés c'est lourd ! (2014) |
| Auteurs : | Isabelle Verbaere |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Phosphore (396, juin 2014) |
| Article : | p. 64-65 |
| Descripteurs : | édulcorant de synthèse / produit sucré |
| Résumé : | Ce qu'il faut savoir sur les aliments "light" ou "zéro calorie" ; et les édulcorants. |
| Nature du document : | documentaire |
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