| Titre : | Le Bocuse d'Or : A propos de... (2015) |
| Auteurs : | Laurence Teixeira, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (266, janvier 2015) |
| Article : | p. 96-99 |
| Descripteurs : | gastronomie |
| Mots-clés: | concours culinaire : gastronomie / Bocuse d'Or : concours culinaire |
| Résumé : | Remporter le Bocuse d'Or, c'est un peu comme gagner les Jeux Olympiques ou la Coupe du Monde de Football. Épaulé par une équipe, coaché par un chef prestigieux et soutenu par des supporters, le gagnant du concours accède au titre suprême de Meilleur cuisinier du monde... Pour savoir qui sera le prochain Bocuse d'Or, rendez-vous les 27 et 28 janvier au Sirha à Lyon. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.bocusedor.com/ |
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