| Titre : | Tea-time. Cédric Grolet. L'Hôtel Le Meurice : Tea-time (2015) |
| Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (267, mars 2015) |
| Article : | p. 78-89 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie / Paris / pâtisserie |
| Résumé : | Rendez-vous est pris au Meurice, là où Cédric Grolet s?enthousiasme face aux nouvelles péripéties des goûters du Dali. Des goûters devenus tea-time. Car ici, dès seize heures, nous sommes à l?heure du thé. Un concept revu, corrigé, peaufiné, embelli... qui s?est implanté en novembre dernier. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.dorchestercollection.com/fr/paris/le-meurice-hotel |
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