| Titre : | Chantecler (2e partie) (2015) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (406, 20 avril 2015) |
| Article : | p. 92 |
| Descripteurs : | sculpture / sucre |
| Résumé : | Réalisation d'une pièce en sucre artistique représentant un coq. |
| Nature du document : | documentaire |
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