| Titre : | Pierre Caillet. Le Bec au Caudois - Valmont : Rendez-vous avec... (2015) |
| Auteurs : | Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Cécile Caillet, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (272, septembre 2015) |
| Article : | p. 66-75 |
| Descripteurs : | gastronomie / grand cuisinier / Seine-Maritime : département |
| Mots-clés: | Caillet, Pierre : 1977- |
| Résumé : | Le bocage normand, sillonné de haies larges, de champs cultivés et de forêts, à travers lequel oscille une route sinueuse... Et sur le bord de cette route, une maison cossue aux briques rouges. Le Bec au Cauchois... |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.lebecaucauchois.com/ |
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