| Titre : | Sébastien Bouillet à Lyon : Tea-time (2015) |
| Auteurs : | Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (272, septembre 2015) |
| Article : | p. 88-97 |
| Descripteurs : | gastronomie / pâtisserie / Rhône : département |
| Mots-clés: | Bouillet, Sébastien : pâtissier |
| Résumé : | Pour ce nouveau tea-time, direction Lyon. Nous sommes partis à l?assaut des rues pentues de La Croix-Rousse où se trouve la Maison Bouillet. Inutile de présenter le maître des lieux. Relais Desserts depuis dix ans, Sébastien Bouillet est l?un des pâtissiers les plus créatifs de sa génération... |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.chocolatier-bouillet.com/boutique-en-ligne/ |
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