| Titre : | La sauge & la mandarine : Fusion (2015) |
| Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Damien Thuriès, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (274, novembre 2015) |
| Article : | p. 106-107 |
| Descripteurs : | agrume / plante aromatique / recette culinaire |
| Mots-clés: | sauge : plante aromatique / mandarine : agrume |
| Résumé : | La sauge et la mandarine... des saveurs fusionnelles... |
| Nature du document : | documentaire |
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