| Titre : | Anne-Sophie Pic. Valence : L'album de... (2016) |
| Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (279, mai 2016) |
| Article : | p. 8-14 |
| Descripteurs : | Drôme : département / gastronomie / grand cuisinier |
| Mots-clés: | Pic, Anne-Sophie : 1969- |
| Résumé : | Arrière-petite fille, petite-fille et fille de restaurateurs, Anne-Sophie Pic est un vrai paradoxe : nous sommes face à une cuisinière autodidacte issue d'une longue lignée de cuisiniers. Elle se dévoile toute en pudeur, pleine de douceur, fragile et réservée... Mais cette apparence cache une belle et forte personnalité. Car telle est Anne-Sophie Pic, elle réunit en elle à la fois une force de tempérament et un sentiment de bienveillance vis-à-vis des autres. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.anne-sophie-pic.com/ |
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