| Titre : | Basilic & curcuma : Fusion (2016) |
| Auteurs : | Charlotte Hamelle, Auteur ; Damien Thuriès, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (280, juin 2016) |
| Article : | p. 100-101 |
| Descripteurs : | plante aromatique / recette culinaire |
| Mots-clés: | basilic : plante aromatique / curcuma : épice |
| Résumé : | Basilic et curcuma, des saveurs fusionnelles... Recette à base de ces 2 produits... |
| Nature du document : | documentaire |
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