| Titre : | David Le Quellec. Le Moulin Rouge - Paris (18ème) : Que se passe-t-il à Paris... ? (2016) |
| Auteurs : | Charlotte Hamelle, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (280, juin 2016) |
| Article : | p. 48-57 |
| Descripteurs : | gastronomie / Paris |
| Mots-clés: | Le Quellec, David : grand cuisinier / Moulin Rouge : cabaret |
| Résumé : | Certaines nouvelles n'ont pas les honneurs qu'elles méritent, or c'est une petite révolution qui s'est opérée au Moulin Rouge, il y a un peu plus d'un an. Pour la première fois, le cabaret le plus connu au monde s'est doté d'un chef à demeure et a enrichi son offre de dîner spectacle d'une expérience hautement gastronomique. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.moulinrouge.fr/ |
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