| Titre : | La Table d'Antoine : Que se passe-t-il à Marrakech... ? (2016) |
| Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Elhamlili Mostapha, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (282, septembre 2016) |
| Article : | p. 78-81 |
| Descripteurs : | gastronomie / Maroc |
| Mots-clés: | Perray, Antoine : grand cuisinier |
| Résumé : | Son nom est Antoine Perray... Il a construit sa carrière professionnelle comme on crée un jeu vidéo. Il y a mis de l'imagination, beaucoup d'imagination, et une interaction entre toutes les étapes de son parcours. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.palaisnamaskar.com/fr/gastronomie/restaurants/la-table/ |
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