| Titre : | La figue : Le produit du mois (2016) |
| Auteurs : | Frédéric Jaunault, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (282, septembre 2016) |
| Article : | p. 108-109 |
| Descripteurs : | fruit : denrée / recette culinaire |
| Mots-clés: | figue : fruit |
| Résumé : | L'origine - La production - Le choix - La conservation - Les variétés - La figue de Solliès - Les avantages - Salée ou sucrée, cuite ou crue - Recette |
| Nature du document : | documentaire |
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