| Titre : | Jérémy Morin. L'Aparté à Montrabé (31) : Rendez-vous avec... (2016) |
| Auteurs : | Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; François Blanchys, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (284, novembre 2016) |
| Article : | p. 56-65 |
| Descripteurs : | gastronomie / Haute-Garonne : département |
| Mots-clés: | Morin, Jérémy : grand cuisinier |
| Résumé : | Nouveau challenge pour l'ancien chef du "Métropolitain" de Toulouse, sa cuisine s'inscrivant toujours dans la continuité en proposant encore des créations terre-mer qu'il affectionne. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.restaurant-laparte.fr/ |
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