| Titre : | Argousier & kumquat : Fusion (2016) |
| Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur ; Damien Thuriès, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (284, novembre 2016) |
| Article : | p. 102-103 |
| Descripteurs : | agrume / petit fruit / recette culinaire |
| Mots-clés: | argousier : baie / kumquat : agrume |
| Résumé : | Argousier et kumquat, des saveurs fusionnelles. |
| Nature du document : | documentaire |
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