| Titre : | Jacques Maximin. Vence : L'album de... (2016) |
| Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (285, décembre 2016) |
| Article : | p. 8-14 |
| Descripteurs : | Alpes-Maritimes : département / gastronomie / grand cuisinier |
| Mots-clés: | Maximin, Jacques : 1948- |
| Résumé : | Charismatique, talentueux et attachant, Jacques Maximin est une légende vivante. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.jacquesmaximin.com/ |
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