| Titre : | Le mouvement canaille cuisiné marin : Le mouvement de Christian Sinicropi (2017) |
| Auteurs : | Jean-Luc Denonain, Auteur ; Pascal Lattes, Auteur ; Dominique Vion, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (288, avril 2017) |
| Article : | p. 74-81 |
| Descripteurs : | gastronomie / produit de la mer |
| Résumé : | Des produits canailles cuisiné marins par un enfant du sud de la France... |
| Nature du document : | documentaire |
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