| Titre : | Spécial vanille (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (430, 20 juin 2017) |
| Article : | p. 43-63 |
| Descripteurs : | pâtisserie / plante aromatique / recette culinaire |
| Résumé : | Dossier. Recettes de pâtisseries sur le thème de la vanille. |
| Nature du document : | documentaire |
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