| Titre : | Sucre artistique : Bernadette la vachette (2018) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (437, 20 février 2018) |
| Article : | p. 96 |
| Descripteurs : | sculpture / sucre / vache |
| Résumé : | réalisation en pas à pas d'une pièce en sucre artistique représentant une vache. |
| Nature du document : | documentaire |
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