| Titre : | Octave Kasakolu : Que se passe-t-il à Paris... ? (2018) |
| Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Gabriele Callegarine, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (299, mai 2018) |
| Article : | p. 56-65 |
| Descripteurs : | gastronomie / Paris |
| Mots-clés: | Kasakolu, Octave : grand cuisinier |
| Résumé : | "L'envie de donner le meilleur à ses clients est la manière la plus efficace de progresser", nous dit le chef Octave Kasakolu. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.lestantesjeanne.fr/ |
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