| Titre : | L'explorateur (2018) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (443, 20 septembre 2018) |
| Article : | p. 90 |
| Descripteurs : | personnage / sculpture / sucre |
| Résumé : | Réalisation d'une sculpture en sucre soufflé représentant un explorateur avec sa montgolfière. |
| Nature du document : | documentaire |
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