| Titre : | Rouge Velay (2018) |
| Auteurs : | Richard Hawke, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (442, 20 juillet 2018) |
| Article : | P. 99 |
| Descripteurs : | pâtisserie / recette culinaire / régime alimentaire |
| Résumé : | Recette de dessert sans gluten en pas à pas : biscuit pavot-citron, mousse verveine, confit de framboise. |
| Nature du document : | documentaire |
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