| Titre : | Julien Lucas et Carole Lesquer. Auberge du jeu de Paume à Chantilly : Les recettes et les desserts de... (2019) |
| Auteurs : | Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Amélie Allot, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (306, janvier 2019) |
| Article : | p. 28-53 |
| Descripteurs : | gastronomie / Oise : département |
| Résumé : | Dans le prestigieux domaine de Chantilly, cet hôtel raffiné se trouve à 10 minutes à pied du château de Chantilly (château royal, musée et écuries remarquables) et à 2 km du golf de Chantilly. Les luxueuses chambres de style XVIIIe siècle sont ornées d'antiquités et d'œuvres d'art originales. L'établissement propose 2 restaurants haut de gamme, un bar, une terrasse avec vue sur les jardins à la française, un spa et un centre de fitness. Découvrez les recettes de Julien Lucas et les desserts de Carole Lesquer... |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | https://aubergedujeudepaumechantilly.fr/fr/ |
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