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Atlas des saveurs : à la découverte du monde culinaire
de Giulia Malerba Piccolia, 2016, 71 p Atlas permettant de découvrir la nourriture et les goûts du monde entier. Découverte des ingrédients, des recettes et des curiosités gastronomiques des 6 continents : Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, Asie, Afrique et Océanie. A travers les cartes, point de vue détaillé sur les pays et la variété des aliments, des cultures, des animaux et des produits les plus typiques. |
| Titre : | Atlas des saveurs : à la découverte du monde culinaire |
| Auteurs : | Giulia Malerba, Auteur ; Febe Sillani, Illustrateur |
| Type de document : | document cartographique imprimé |
| Editeur : | Piccolia, 2016 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-7530-3982-7 |
| Format : | 71 p |
| Index. décimale : | 641 (Nourriture et boisson) |
| Descripteurs : | agriculture / aliment / boisson / continent / gastronomie / goût / produit culinaire / recette culinaire |
| Mots-clés: | nourriture |
| Résumé : |
Atlas permettant de découvrir la nourriture et les goûts du monde entier. Découverte des ingrédients, des recettes et des curiosités gastronomiques des 6 continents : Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, Asie, Afrique et Océanie.
A travers les cartes, point de vue détaillé sur les pays et la variété des aliments, des cultures, des animaux et des produits les plus typiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | atlas |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.5 MAL | Documentaires | CDI | 001798 | Disponible |

