| Titre : | Glace et Maydie (2019) |
| Auteurs : | Thierry Jouval, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (452, 20 juin 2019) |
| Article : | p. 92-93 |
| Descripteurs : | glacerie / recette culinaire / vin de liqueur |
| Résumé : | Recettes de glace au Maydie : glace Maydie-praliné ; glace Maydie-caramel ; glace Maydie-roquefort |
| Nature du document : | documentaire |
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