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Naoëlle d'Hainaut. L'Or Q'idée à Pontoise : Que se passe-t-il à Paris... ?
de Martine Occhipinti, Jean-Luc Denonain, Matthieu d' Hainaut, et al. In Thuriès Gastronomie Magazine, 308 (avril 2019), p. 64-71 En ligne : https://www.lorqidee.fr/ A Pontoise, "L'Or Q'idée" séduit son monde. En moins de deux ans, il obtient son étoile au guide Michelin. Pour une cuisine tout en délicatesse... |
| Titre : | Naoëlle d'Hainaut. L'Or Q'idée à Pontoise : Que se passe-t-il à Paris... ? (2019) |
| Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Matthieu d' Hainaut, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès Gastronomie Magazine (308, avril 2019) |
| Article : | p. 64-71 |
| Descripteurs : | gastronomie / Val-d'Oise : département |
| Mots-clés: | Hainaut, Naoëlle d' : grand cuisinier |
| Résumé : | A Pontoise, "L'Or Q'idée" séduit son monde. En moins de deux ans, il obtient son étoile au guide Michelin. Pour une cuisine tout en délicatesse... |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | https://www.lorqidee.fr/ |
