| Titre : | Spécial chocolat (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (454, 20 septembre 2019) |
| Article : | p. 37-67 |
| Descripteurs : | chocolat / pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : | Dossier de recettes de gâteaux, pâtisseries, entremets, desserts, à base de chocolat. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée professionnel
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée professionnel Saint-Michel - Priziac