| Titre : | Lapin-rondelles vs coq-rondelles (2020) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (460, 20 mars 2020) |
| Article : | p. 84 |
| Descripteurs : | gallinacé / lapin / sculpture / sucre |
| Résumé : | Réalisation en pas à pas de deux sculptures en sucre artistique : un lapin et un coq. |
| Nature du document : | documentaire |
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