| Titre : | Nicolas Bernardé, le pâtissier voyageur (2020) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (458, 20 janvier 2020) |
| Article : | p. 18-22 |
| Descripteurs : | métier : commerce / pâtisserie |
| Résumé : | Meilleur Ouvrier de France en 2004, Nicolas Bernardé ouvert sa boutique à la Garenne-Colombes en 2011, à proximité du marché. |
| Nature du document : | documentaire |
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