| Titre : | Pâtisserie Kamm troisième génération (2020) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur ; FLX, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (459, 20 février 2020) |
| Article : | p. 28-31 |
| Descripteurs : | Bas-Rhin : département / métier : commerce / pâtisserie |
| Résumé : | Matthieu Kamm, 37 ans, prend la tête de la pâtisserie Kamm à Sélestat (Bas-Rhin). Il est la troisième génération des pâtissiers Kamm. |
| Nature du document : | documentaire |
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