| Titre : | Thomas Lecouple assure bien la relève, sous le signe de la tradition (2020) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (458, 20 janvier 2020) |
| Article : | p. 24-26 |
| Descripteurs : | chef d'entreprise / chocolat / métier : commerce |
| Résumé : | La Maison Tourtillet, pâtisserie et chocolaterie, que tenait Guy Tourtillet, existe depuis 1963. Reprise par les époux Lecouple, elle est aujourd'hui dirigée par leur fils Thomas, âgé de 35 ans. |
| Nature du document : | documentaire |
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