| Titre : | Koh Samui : la gastronomie explose en Thaïlande (2020) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (462, 20 mai 2020) |
| Article : | p. 72-75 |
| Descripteurs : | expatrié / métier : commerce / Thaïlande |
| Résumé : | Marc Razurel, 29 ans, est chef pâtissier exécutif de l'hôtel Ritz-Carlton sur l'île de Samui, en Thaïlande. |
| Nature du document : | documentaire |
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