| Titre : | Pâques et l'après - 11 mai (2020) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur ; Christel Reynaud, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (462, 20 mai 2020) |
| Article : | p. 14-25 |
| Descripteurs : | 2000- / épidémie / France / pâtisserie |
| Résumé : | Comment les pâtissiers se sont-ils adaptés face à l'épidémie de covid 19 de 2020? Comment la clientèle a-t-elle modifié ses pratiques? Panorama région par région. |
| Nature du document : | documentaire |
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