| Titre : | Le perroquet sur son ananas de roses (2020) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (465, 20 septembre 2020) |
| Article : | p. 88 |
| Descripteurs : | grimpeur / sculpture / sucre |
| Résumé : | Sucre artistique. Réalisation en pas à pas d'une sculpture en sucre représentant un perroquet sur un ananas constitué de boutons de roses. |
| Nature du document : | documentaire |
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