| Titre : | Le chocolat : 1 produit, 3 recettes (2020) |
| Auteurs : | Valentin Sanchez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès magazine (324, novembre 2020) |
| Article : | p. 98-105 |
| Descripteurs : | cacao / chocolat / recette culinaire |
| Résumé : | Le chocolat n'est pas qu'un bonbon ou une tablette dont les gourmands se délectent, c'est avant tout l'un des ingrédients incontournables des pâtissiers, notamment pour les fêtes de fin d'année. |
| Nature du document : | documentaire |
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