| Titre : | La maison Christophe Roussel (2020) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (467, 20 novembre 2020) |
| Article : | p. 14-18 |
| Descripteurs : | Loire-Atlantique : département / métier : commerce / pâtisserie |
| Résumé : | Originaire de Carnac, le pâtissier Christophe Roussel ouvre sa pâtisserie à La Baule en 2004. Avec son épouse, il est aujourd'hui à la tête de trois boutiques : Pornichet, Guérande et Paris. |
| Nature du document : | documentaire |
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