| Titre : | "Faire simple et bon, sans extravagance" (2020) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (468, 20 décembre 2020) |
| Article : | p. 20-24 |
| Descripteurs : | boulangerie / épidémie / Rhône : département |
| Résumé : | La boulangerie Flochon à Lyon s'adapte à la crise sanitaire. Projets. |
| Nature du document : | documentaire |
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