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Spécial galettes des Rois
In Le Journal du pâtissier, 468 (20 décembre 2020), p. 42-70 Dossier. Recettes de pâtisseries, gâteaux, entremets, sur le thème de la galette des Rois. |
| Titre : | Spécial galettes des Rois (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (468, 20 décembre 2020) |
| Article : | p. 42-70 |
| Descripteurs : | fête religieuse / pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : | Dossier. Recettes de pâtisseries, gâteaux, entremets, sur le thème de la galette des Rois. |
| Nature du document : | documentaire |
