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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > débit de boisson
débit de boissonSynonyme(s)café : établissement |
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Michel Tozzi, Auteur |Principe de fonctionnement du café-philo de Narbonne, fondé en 1996, qui regroupe une cinquantaine de personnes par séance mensuelle. Organisation et gestion démocratique des prises de parole dans un débat philosophique en groupe important.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 3432 Disponible Article : texte imprimé
Aziliz Claquin, Auteur ; Jean-Vincent Russo, Auteur |Présentation, en 2005, de la pipe à eau orientale (shisha) en France. Les raisons de son succès chez les jeunes en Occident et en Orient et les conséquences sur la santé. Point sur les "cafés à Narguilés". Les différentes parties d'une shisha.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 4698 Disponible Article : texte imprimé
Virginie Jourdan, Auteur |Analyse de la recette marketing de Starbucks, qui a réussi à transformer une épicerie locale en un géant mondial de la distribution de café.Article : texte imprimé
Martin Hamelin, Auteur |Faire la fête dans un bar semble, en 2005, être la solution la plus conviviale pour les jeunes. Témoignages et analyse de ce phénomène directement inspiré de l'Espagne.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 579 Disponible Article : texte imprimé
Présentation, en 2007, illustrée d'un pub anglais : les lieux, les activités pratiquées.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 5010 Disponible
