| Titre : | Hélène Darroze : L'album du chef... (2021) |
| Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès magazine (327, mars 2021) |
| Article : | p. 6-15 |
| Descripteurs : | gastronomie / Paris |
| Mots-clés: | Darroze, Hélène : 1967- / grande cuisinière |
| Résumé : | Hélène Darroze représente la 4ème génération d'une famille de restaurateurs. Elle qui ne se destinait pourtant pas à la cuisine cumule aujourd'hui les récompenses avec pas moins de 5 étoiles entre Londres et Paris. Maman épanouie, cheffe comblée, elle est aussi depuis 7 saisons l'un des jurés de l'émission "Top Chef". |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | https://www.helenedarroze.com/ |
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